Weine

Qualität, Vielfalt und Nachhaltigkeit
vom Rebstock bis in die Flasche

Stefan Metzler Weine stehen bereits in der dritten Generation für Qualität, Vielfalt und Nachhaltigkeit. Wir machen Weine für jeden Geschmack und Anspruch. Vom einfachen Trinkwein in der Literflasche bis zum hochwertigen Barrique und feinem Cuvée. Schon immer haben wir die Natur dabei als unser wichtigstes Gut geachtet und alles getan, um sie zu erhalten.

Deshalb produzieren wir nach guter fachlicher Praxis mit Herz und Verstand. Heute bewirtschaften wir rund 25 ha, auf denen wir zu 45 % Rotwein und 55 % Weißwein anbauen. Unsere Weinvielfalt reift auf hervorragenden Lagen: Kalkhaltige Böden mit einem guten Wasserspeicher decken den Nährstoffbedarf der Reben ideal ab. Durch sorgfältige Bewirtschaftung in den Weinbergen setzen wir das Potenzial unserer Lagen in die gewünschten Qualitäten der Trauben um. Neben Boden, Lage und Klima bestimmt aber vor allem die Rebsorte die Eigenschaften der aus ihr entstehenden Weine. Zu den Rebsorten, die wir kultivieren, zählen unter anderem Bacchus, Weißburgunder, St. Laurent, Chardonnay, Frühburgunder, Gelber Muskateller, Grauburgunder, Huxelrebe, Müller-Thurgau, Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Schwarzriesling, Siegerrebe, Silvaner, Dornfelder, Spätburgunder, Carbanet Mitos, Domina, Cabernet Dorsa und Merlot.

Durch jahrelange Erfahrung, temperaturgesteuerte Maischegärung, Reifung im französischen Holzfass und längere Standzeiten werden die Trauben zu unseren sortentypischen charaktervollen Weiß-, Rot- und Roséweinen ausgebaut. 

Alle unsere Weinlinien werden zu 100 % selbst erzeugt, vom Rebstock bis in die Flasche, alles aus einer Hand. Herkunftsgarantie, Qualität und Vertrauen sind Werte, die wir mit jeder Flasche Wein an Sie weitergeben. Denn der beste Wein ist der, der Ihnen schmeckt. Und am besten schmeckt Qualität!

 

 

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2015 "Rubin" Rotweincuvee trocken
EDITION STEFAN METZLEREin großes Stück Personlichkeit! Erleben Sie ganz besondere Weine, die mich in meiner beruflichen Entwicklung begleitet haben. Zielstrebig und kompromisslos im An- und Ausbau mit dem Ziel das neu erlernte mit persönlichen Vorlieben zu kombinieren.Die künstlerische Arbeit, mit ständig wechselnden Bedingungen von Jahrgang und Umwelt, findet man auch im Design und der Ausstattung der Edition.Für meinen „Rubin“ habe ich ausgesuchte Rotweine zu einem rubinroten, gehaltvollen Cuvée komponiert. Mit viel Würze kommt der Sauvignon Blanc daher, während der Spätburgunder Rosé durch feines Aroma überzeugt.So hat jeder Wein der Edition Stefan Metzler seinen eigenen Charakter und ist ein großes Stück Persönlichkeit. 

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

6 Weingläser inkl. 2 Drop-Stops
Genieße und Probiere Deine Lieblingsweine aus den "Original Stefan Metzler" Weingläser.Edel, formschön und mit Unterschrift des Winzermeisters! Dazu erhältst Du zwei Drop-Stops für ein tropfenfreies Einschenken von Wein, Sekt, Likör und Schnaps.Die Gläser sowie die Drop-Stops sind einfach in der Spülmaschine zu reinigen.

Inhalt: 1 Paket(e)

29,90 €*

2019 Bacchus lieblich
Weingut der Stadt Alzey - Ein Unternehmen von Stefan Metzler

Inhalt: 0.75 Liter (7,20 €* / 1 Liter)

5,40 €*

2019 Bacchus lieblich

Inhalt: 0.75 Liter (7,20 €* / 1 Liter)

5,40 €*

2020 Blanc de Noir trocken
Weingut der Stadt Alzey - Ein Unternehmen von Stefan Metzler

Inhalt: 0.75 Liter (7,73 €* / 1 Liter)

5,80 €*

-15%
2020 Blanc de Noir trocken - Black Friday
Black-Friday-Aktion-2020

Inhalt: 9 Liter (6,54 €* / 1 Liter)

58,90 €* 69,60 €*

2013 Cabernet Dorsa Barrique trocken

Inhalt: 0.75 Liter (13,73 €* / 1 Liter)

10,30 €*

2015 Cabernet Dorsa Spätlese trocken
  Weingut Metzler - Familienweingut seit Generationen Ein Familienweingut zu führen heißt die Erfahrung, Liebe und Leidenschaft für Böden, Reben, Trauben und den intelligenten Ausbau der Weine in jeder Generation weiterzuentwickeln und an die nächste weiterzugeben. Diese Philisophie hat Reinhard Metzler seit 2004 an seinen Sohn Stefan weitergegeben und diese gemeinsam mit ihm bis 2009 gelebt. Nach dem plötzlichen Tot des Seniorchefs wurden alle Kräfte gebündelt um die Familientradition zu erhalten und erfolgreich in die Zukunft zu führen. Metzler-Weine stehen für Qualität, Vertrauen und den familiären Kontakt. Das Familienweingut ist die Basis und Grundlage der neu entstandenen Erlebniswelt Wein & More Stefan Metzler. 

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

7,20 €*

2018 Cabernet Mitos feinherb

Inhalt: 0.75 Liter (7,67 €* / 1 Liter)

5,75 €*

2015 Cabernet Mitos halbtrocken

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

5,90 €*

2016 Cabernet Mitos lieblich

Inhalt: 0.75 Liter (8,27 €* / 1 Liter)

6,20 €*

2019 Chardonnay trocken

Inhalt: 0.75 Liter (8,27 €* / 1 Liter)

6,20 €*

2019 Chardonnay trocken
Weingut der Stadt Alzey - Ein Unternehmen von Stefan Metzler

Inhalt: 0.75 Liter (8,80 €* / 1 Liter)

6,60 €*

Cuvee halbtrocken

Inhalt: 1 Liter

4,90 €*

Cuvee lieblich

Inhalt: 1 Liter

4,90 €*

Cuvee Rotwein trocken

Inhalt: 1 Liter

4,90 €*

2015 Domina lieblich

Inhalt: 0.75 Liter (7,47 €* / 1 Liter)

5,60 €*

2017 Dornfelder halbtrocken

Inhalt: 0.75 Liter (6,93 €* / 1 Liter)

5,20 €*

2018 Dornfelder lieblich
Weingut der Stadt Alzey - Ein Unternehmen von Stefan Metzler

Inhalt: 0.75 Liter (6,93 €* / 1 Liter)

5,20 €*

-13%
2015 Dornfelder Rotwein trocken - RED Sonderfüllung
Sonderlinie - Genussvoll günstig!

4,50 €* 5,20 €*

2017 Dornfelder trocken

Inhalt: 0.75 Liter (6,93 €* / 1 Liter)

5,20 €*

2018 Dornfelder trocken
Weingut der Stadt Alzey - Ein Unternehmen von Stefan Metzler

Inhalt: 0.75 Liter (6,93 €* / 1 Liter)

5,20 €*

2015 Elefant - Spätburgunder Spätlese Rotwein trocken
Elefant - zwei echte Originale.Kompromisslose Qualität aus der Unternehmensgruppe Stefan Metzler.Vollendete Weine, gewachsen und veredelt in unserem Familienweingut. Natur pur - Die natürliche Reife und Konzentration der Beeren verleiht diesen Weinen Farbe, Kraft und Länge. Bei solch einem Endprodukt hat die Natur und der Winzer alles in die Waagschale geworfen um gemeinsam zu begeistern. Ein geringer Anschnitt ist Grundvoraussetzung für diese hochwertigen Weine. Ein frühzeitiges Entblättern der Traubenzone sowie das halbieren der Trauben im grünen Zustand geben einen enormen Schub in Richtung Gesundheit und langer Endreife am Rebstock. Eine schonende Verarbeitung mit anschließender Maischegärung garantiert eine maximale Farbausbeute und Aromenaufnahme des Jungweines. Gereift sind diese Weine in kleinen Eichenholzfässern. Eine leichte aber schonende Filtration haben sie in die Flaschen begleitet.

Inhalt: 0.75 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

19,80 €*

2018 Elefant - Weißweincuvee trocken
Elefant - zwei echte Originale.Kompromisslose Qualität aus der Unternehmensgruppe Stefan Metzler.Vollendete Weine, gewachsen und veredelt in unserem Familienweingut. Natur pur - Die natürliche Reife und Konzentration der Beeren verleiht diesen Weinen Farbe, Kraft und Länge. Bei solch einem Endprodukt hat die Natur und der Winzer alles in die Waagschale geworfen um gemeinsam zu begeistern. Ein geringer Anschnitt ist Grundvoraussetzung für diese hochwertigen Weine. Ein frühzeitiges Entblättern der Traubenzone sowie das halbieren der Trauben im grünen Zustand geben einen enormen Schub in Richtung Gesundheit und langer Endreife am Rebstock. Eine schonende Verarbeitung mit anschließender Maischegärung garantiert eine maximale Farbausbeute und Aromenaufnahme des Jungweines. Gereift sind diese Weine in kleinen Eichenholzfässern. Eine leichte aber schonende Filtration haben sie in die Flaschen begleitet.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*