Lebe den Wein

Guter Genuss fällt zwar nicht vom Himmel, soll aber auch nichts Extravagantes sein und trotzdem als langanhaltendes Erlebnis bei den Menschen im Kopf bleiben.

Der Weg dahin ist für mich nicht halbherzig, sondern 1000% Hingabe. Deswegen haben wir in unsere neue Sortimentsstruktur viel Persönlichkeit gelegt und versucht, für euch ein klares Bild zu schaffen, für was der jeweilige Wein steht;

„Lebe den Wein“ bedeutet für mich mehr als nur das reine Weinmachen. Etwas im Einklang mit der Natur anzubauen, mit viel Handarbeit und Hingabe zu veredeln. Mit der eigenen Leidenschaft die Menschen begeistern und in guter Gesellschaft das Leben feiern. Ein Statement an unsere unnachahmliche Genusskultur und die Geselligkeit.

 

 

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2019 "Rubin" Rotweincuvee trocken - Herzschlag
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander. Stefan Metzler´s Wein-Check: Der Name ist Programm. "Rubin" steht für die rubinrot strahlende Rotweinfarbe. Länge, Tiefe, Kraft und Zärtlichkeit - ein Traum von Rotwein. Ich trinke den Rubin gerne zum Raclette, Käsefondue oder zu kräftigen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
100% Metzler - Dein Weinprobe-Erlebnis per Video! Das Motto: Rotwein
Geschmacksrichtung: trockene Weine | Inhalt: kleines Paket (6 Flaschen)
100% Metzler - Dein Weinprobe-Erlebnis per Video! Freue Dich auf hervorragende Qualitätsweine mit spannenden Fachinformationen per Video von unserem Winzermeister Stefan Metzler. Wein ist seine Leidenschaft. Erlebe den Qualitätssinn und die Sehnsucht nach Genuss mit jedem Schluck und in jedem gesprochenen Wort. Nach 15 Online-Live-Events und über 3000 Teilnehmer ist es endlich soweit, probiere Dein Weinpaket wann immer Du willst! 100% Metzler | 100% Genuss | 100% Flexibel Ein Termin? - Fehlanzeige, ab jetzt bestimmst Du den Zeitpunkt. Das Motto: RotweinErfahre alles über Stefan Metzler´s Rotweine! Gemeinsam probieren wir traditionelle sowie neue Rotweinrebsorten und hochwertige Cuvee´s. Du erhältst exklusive Infos zur Herstellung, Trinktemperatur, Essensbegleitung sowie der Lagerfähigkeit von Rotweinen.Das Video ist ca. 60-80 Minuten lang und kann auch zwischendurch pausiert werden.So flexibel wie der Zeitpunkt der Probe ist auch Dein persönliches Weinpaket: Wähle zwischen der Geschmacksrichtung trocken oder feinherb/lieblich. Das kleine Paket (6 Flaschen) beinhaltet jeweils eine 0,75l-Flasche pro Wein, das große Paket (12 Flaschen) kommt mit der doppelten Menge zum Vorzugspreis zu Dir. Diese Auswahl triffst Du im oberen Bereich der Seite!Jetzt Paket auswählen und bestellen Die Weinpakete in der Übersicht: Trockenes Paket: Dornfelder, Spätburgunder, Merlot, Cabernet Dorsa, Saint Laurent, Traditionscuvee Feinherb/Liebliches Paket: Dornfelder feinherb, Spätburgunder feinherb, Cabernet Mitos feinherb, Dornfelder lieblich, Domina lieblich, Cabernet Mitos lieblichDie Weine stammen immer vom aktuellen, verkaufsfähigen Jahrgang. Der Ablauf: 1. Du bestellst Dein Weinpaket trocken oder feinherb/lieblich und wählst zwischen dem kleinen oder großen Paket 2. Wir liefern Dir das Paket versandkostenfrei nach Hause 3. Der Link und das benötigte Passwort findest Du in der Kiste 4. Das Weinprobe-Erlebnis kann jederzeit beginnen TIPP: Auch zum Verschenken! Wir liefern das Weinprobe-Erlebnis auch direkt zu Deinem Empfänger: Paket auswählen, abweichende Lieferadresse eingeben und bestellen! Verschenken oder teilnahmen, es lohnt sich!Jetzt Paket auswählen und bestellen

49,90 €*
2020 Bacchus lieblich
Weingut der Stadt Alzey - Ein Unternehmen von Stefan Metzler

Inhalt: 0.75 Liter (8,00 €* / 1 Liter)

6,00 €*
2020 Bacchus lieblich
HANDGRIFF-WEINE = ROBUST | KLAR | EINFACH In traditioneller Machart bereitet, bilden die HANDGRIFF-WEINE das Fundament unseres Sortiments. Stefan Metzler´s Wein-Check: Mit Bacchus lieblich steigst Du ein, in die Bouquet-Weine. Bouquet-Weine haben oft ein sehr ausgeprägtes und typisches Fruchtaroma für ihre Rebsorte. Bacchus ist für mich der gelbe Früchte Typ. Unkompliziert und einfach im Geschmack. Die vorhandene Fruchtsüße gibt dem Wein eine feine stützende Struktur und erinnert an den Genuss von reifen Trauben in der Erntezeit. Ich selbst trinke Bacchus meist solo, ohne Essensbegleitung, aber gut gekühlt.

Inhalt: 0.75 Liter (8,00 €* / 1 Liter)

6,00 €*
2020 Blanc de Noir trocken
Weingut der Stadt Alzey - Ein Unternehmen von Stefan Metzler

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*
2015 Cabernet Dorsa Spätlese trocken
 

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
2018 Cabernet Mitos feinherb

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
2016 Cabernet Mitos lieblich

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
2020 Chardonnay trocken
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander. Stefan Metzler´s Wein-Check: Chardonnay HERZSCHLAG wächst auf unseren wärmsten Lagen. Der Reifevorsprung gibt diesem Wein Charakter, Kraft und Zärtlichkeit. Das Fass soll nicht überlaufen sondern gut gefüllt sein, heißt, wir haben die Erntemenge fest im Blick. Goldgelbe Trauben verleihen diesem Wein die sortentypische Fruchtaromatik nach exotischen Früchten und Banane. Seine feine Cremigkeit machen diesen Wein zum beliebten Käsebegleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

7,80 €*
2020 Chardonnay trocken
Weingut der Stadt Alzey - Ein Unternehmen von Stefan Metzler

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*
2021 Chardonnay trocken | Herzschlag
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander. Stefan Metzler´s Wein-Check: Chardonnay HERZSCHLAG wächst auf unseren wärmsten Lagen. Der Reifevorsprung gibt diesem Wein Charakter, Kraft und Zärtlichkeit. Das Fass soll nicht überlaufen sondern gut gefüllt sein, heißt, wir haben die Erntemenge fest im Blick. Goldgelbe Trauben verleihen diesem Wein die sortentypische Fruchtaromatik nach exotischen Früchten und Banane. Seine feine Cremigkeit machen diesen Wein zum beliebten Käsebegleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

7,80 €*
2020 Domina Rotwein lieblich | Handgriff
HANDGRIFF-WEINE = ROBUST | KLAR | EINFACH In traditioneller Machart bereitet, bilden die HANDGRIFF-WEINE das Fundament unseres Sortiments. Stefan Metzler´s Wein-Check: Domina lieblich ist doch ein Widerspruch in sich :-). Wir haben diese selten angebaute Rebsorte für unseren fruchtigen und vor allem süßen Rotwein gewinnen können. Farbstark, fruchtig mit genügend Substanz um die im Vordergrund stehenden Fruchtsüße auch transportieren zu können. Robust, klar, einfach - mit diesem HANDGRIFF hast Du Spaß im Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (8,00 €* / 1 Liter)

6,00 €*
2019 Dornfelder feinherb

Inhalt: 0.75 Liter (8,27 €* / 1 Liter)

6,20 €*
2018 Dornfelder lieblich
Weingut der Stadt Alzey - Ein Unternehmen von Stefan Metzler

Inhalt: 0.75 Liter (8,00 €* / 1 Liter)

6,00 €*
2018 Dornfelder trocken
Weingut der Stadt Alzey - Ein Unternehmen von Stefan Metzler

Inhalt: 0.75 Liter (8,00 €* / 1 Liter)

6,00 €*
Dornfelder trocken

Inhalt: 0.75 Liter (8,27 €* / 1 Liter)

6,20 €*
2015 Elefant - Spätburgunder Spätlese Rotwein trocken
Elefant - zwei echte Originale.Kompromisslose Qualität aus der Unternehmensgruppe Stefan Metzler.Vollendete Weine, gewachsen und veredelt in unserem Familienweingut. Natur pur - Die natürliche Reife und Konzentration der Beeren verleiht diesen Weinen Farbe, Kraft und Länge. Bei solch einem Endprodukt hat die Natur und der Winzer alles in die Waagschale geworfen um gemeinsam zu begeistern. Ein geringer Anschnitt ist Grundvoraussetzung für diese hochwertigen Weine. Ein frühzeitiges Entblättern der Traubenzone sowie das halbieren der Trauben im grünen Zustand geben einen enormen Schub in Richtung Gesundheit und langer Endreife am Rebstock. Eine schonende Verarbeitung mit anschließender Maischegärung garantiert eine maximale Farbausbeute und Aromenaufnahme des Jungweines. Gereift sind diese Weine in kleinen Eichenholzfässern. Eine leichte aber schonende Filtration haben sie in die Flaschen begleitet.

Inhalt: 0.75 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

19,80 €*
2018 Elefant - Weißweincuvee trocken
Elefant - zwei echte Originale.Kompromisslose Qualität aus der Unternehmensgruppe Stefan Metzler.Vollendete Weine, gewachsen und veredelt in unserem Familienweingut. Natur pur - Die natürliche Reife und Konzentration der Beeren verleiht diesen Weinen Farbe, Kraft und Länge. Bei solch einem Endprodukt hat die Natur und der Winzer alles in die Waagschale geworfen um gemeinsam zu begeistern. Ein geringer Anschnitt ist Grundvoraussetzung für diese hochwertigen Weine. Ein frühzeitiges Entblättern der Traubenzone sowie das halbieren der Trauben im grünen Zustand geben einen enormen Schub in Richtung Gesundheit und langer Endreife am Rebstock. Eine schonende Verarbeitung mit anschließender Maischegärung garantiert eine maximale Farbausbeute und Aromenaufnahme des Jungweines. Gereift sind diese Weine in kleinen Eichenholzfässern. Eine leichte aber schonende Filtration haben sie in die Flaschen begleitet.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
2020 Frühburgunder Rose Beerenauslese

Inhalt: 0.5 Liter (35,80 €* / 1 Liter)

17,90 €*
2021 Gelber Muskateller feinherb | Herzschlag
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.Stefan Metzler´s Wein-Check: Gelber Muskateller ist für mich eine sehr spannende und interessante Rebsorte. Ich liebe das feine, süßliche Muskat-Aroma. Diese Frucht und Saftigkeit findest Du auch im Geschmack wieder. Zart, cremig, aussagekräftig und als feinherber Wein sehr harmonisch. Gelber Muskateller und die etwas scharfe chinesische oder asiatische Küchen passen wie die Faust aufs Auge.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
2020 Grauer Burgunder trocken
Weingut der Stadt Alzey - Ein Unternehmen von Stefan Metzler

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*
2021 Grauer Burgunder trocken - Herzschlag
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIGDas Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.Stefan Metzler´s Wein-Check: Grauer Burgunder HERZSCHLAG ist ganz einfach gesagt, die reifere und intensivere Variante im Vergleich zum HANDGRIFF-WEIN. Gelbe, reife Früchte in der Nase mit einem gehaltvollen, anhaltenden Geschmack machen den feinen Unterschied. Für mich ist gerade der Grauburgunder auch Pinot Grigio oder früher Ruländer genannt der weiche Burgunder-Typ. Entscheidend ist die natürliche Reife am Rebstock. Geerntet wird, wenn die Trauben durchgefärbt sind und somit eine reife, moderate Fruchtsäure aufweist. Du möchtest ein Mund voll Wein mit Anspruch, greife zu.

Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

7,80 €*