Seit Generationen
Das Weingut
Mit eigener Handschrift.
Im Weinberg, im Keller und im persönlichen Austausch verbinden wir Erfahrung mit dem Mut, unseren eigenen Weg zu gehen.
Wofür Lebe den Wein steht
Wein ist für mich ein Teil des Lebens.
Wein begleitet mich seit meiner Kindheit. Er steckt in der Arbeit mit der Natur, in der Sorgfalt im Keller und im Geschmack, auf den ich hinarbeite. Vor allem bringt er Menschen an einen Tisch.
Lebe den Wein bedeutet für mich, diese Arbeit mit Freude, Offenheit und einem eigenen Standpunkt zu tun. Du sollst in meinen Weinen Herkunft und Handwerk erkennen, aber auch den Menschen dahinter und eine Handschrift, der Du vertrauen kannst.
Offenheit. Veränderung. Freiheit.
Wein darf sich verändern – genau wie das Leben.
Ich möchte Wein nicht nach einem starren System machen, nur weil es schon immer so war. Jeder Jahrgang stellt andere Fragen. Neue Erfahrungen und der eigene Geschmack dürfen den Weg verändern. Lebe den Wein heißt für mich, diese Entwicklung zuzulassen und trotzdem klar zu wissen, wofür meine Weine stehen.
Sie sollen Freude machen, Gespräche begleiten und Raum für den eigenen Geschmack lassen. Klar und fruchtig, angenehm rund und manchmal bewusst eigenständig.
Unsere Geschichte
Jede Generation hat ihren Wein gelebt.
Mein Großvater arbeitete mit den traditionellen Rebsorten Rheinhessens. Mein Vater brachte viel Neugier ins Sortiment, probierte unter anderem Chardonnay, Merlot und weitere Rotweinsorten aus und entwickelte Rebsorten- und Lagenweine weiter. Jede Generation hat ihre Zeit, ihre Möglichkeiten und ihren eigenen Geschmack in die Flaschen gebracht.
Meine Ausbildung in zwei unterschiedlich geprägten Weingütern gab mir ein starkes Fundament: im Weinberg mit großer Aufmerksamkeit für reife, gesunde Trauben und im Keller mit einem tiefen Verständnis für den Ausbau. Nach dem Tod meines Vaters übernahm ich früher als geplant Verantwortung. Zunächst ging es darum, Qualität und Verlässlichkeit zu bewahren. Später entstand daraus immer stärker mein eigener Weg.
Heute konzentriere ich das Sortiment bewusster. Viele Weine entstehen als Cuvées, weil sie mir die Freiheit geben, meinen Geschmack in den Mittelpunkt zu stellen. Rebsorte und Herkunft bleiben wichtig, aber am Ende zählt, was im Glas zusammenkommt.
Vom Weinberg bis ins Glas
Die Grundlage wächst im Weinberg.
Wir geben der Natur und der Eigenregulation des Weinbergs mehr Spielraum. Im Mittelpunkt stehen vitale, ausgeglichene Rebstöcke, kleinere Beeren mit mehr Aroma und ein Ertrag, der zum späteren Zielwein passt.
Entscheidend ist der richtige Erntezeitpunkt. Physiologische Reife, Gesundheit und Geschmack geben die Richtung vor. So entsteht die Grundlage für Weine mit Frucht, Intensität und einer klaren eigenen Art.
Klar. Fruchtig. Angenehm rund.
Unsere Weinlinien
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Herzschlag
Herzschlag beginnt dort, wo zu Erfahrung meine persönliche Handschrift kommt. Wellenrauschen, Auszeit...
