Chardonnay trocken | HERZSCHLAG

Kurzprofil: Reife Birne · Vanilleton · cremiger Schmelz

Beim Chardonnay reizt mich das Zusammenspiel aus Frucht, Fülle und klarer Struktur. Mein Wein zeigt reife Birne und Zitrus. Ein Vanilleton und cremiger Schmelz geben ihm Wärme, ohne die Frucht zu verdecken.

Ofengemüse und Quiche geben seiner Frucht und dem cremigen Schmelz den passenden Rahmen. Ebenso passt er zu einem Abend, an dem der Wein am Tisch geschmacklich Raum einnehmen darf.

Chardonnay kann je nach Ausbau sehr unterschiedliche Weine hervorbringen. Bei meiner Fassung steht die cremige, fruchtbetonte Seite im Mittelpunkt.

Einordnung in die Weinlinie

Dieser Chardonnay gehört zu meiner Weinlinie Herzschlag. Hier gehe ich über das handwerkliche Fundament hinaus und setze meine Vorstellung von Geschmack um. Für Dich heißt das: ein Wein mit meiner persönlichen Handschrift, den Du nach Deinen Vorlieben genießen kannst.