„Mein Sonnenschein 2024“ Blanc de noir | KOPFSACHE

Kurzprofil: Rote Beeren · Birne · zarte Würze

Mein Sonnenschein zeigt in diesem Jahr eine andere Seite. Rote Beeren und Birne prägen die Frucht; eine zarte Würze ergänzt den Geschmack. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und klar.

Seine Frucht und die klare, trockene Art passen zu feiner Küche oder hellem Fleisch. Ebenso passt er zu einem Moment, in dem Du Dir für den Wein selbst Zeit nehmen möchtest.

Blanc de Noir bedeutet, dass aus dunklen Trauben ein heller Wein entsteht. Dafür wird der Saft früh von den Beerenschalen getrennt.

Einordnung in die Weinlinie

Mein Sonnenschein 2024 gehört zu meiner Weinlinie Kopfsache. Hier kommen meine Erfahrung, meine Idee und die besonderen Möglichkeiten eines Jahrgangs zusammen. Für Dich heißt das: ein seltener Wein, der Dir zeigt, was unter diesen Bedingungen möglich war.