EHRLICH | STARK | AUSSAGEKRÄFTIG

Das Herzstück unseres Tuns paart Lebensfreude, Genusskultur und die Liebe zum Winzersein.


Die aufgeführten Weine gehören zur neuen Weinlinie "HERZSCHLAG".

Nach und nach wird das Design der Produkte der neuen Kategorie angepasst.

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2019 Cabernet Mitos Rotwein feinherb | HERZSCHLAG
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.

Inhalt: 0.75 Stück (10,00 €* / 1 Stück)

7,50 €*
2021 Rose trocken | HERZSCHLAG
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.   Stefan Metzler´s Wein-Check: Der HERZSCHLAG Rose ist absolut facettenreich.  Gut gekühlt eher schlank und dynamisch, zwischen 10-12° ein saftiger, fruchtiger Allrounder und ab 12°C ein samtiger, weicher Rose mit feinem Schmelz.  Genauso unterschiedlich wie sein Charakter fallen auch die Essensempfehlungen aus.  Mein Tipp, teste einfach selbst. Die Temperatur ist Dein Geschmacksregler :-).  

Inhalt: 0.75 Stück (10,00 €* / 1 Stück)

7,50 €*
2022 Gelber Muskateller feinherb | HERZSCHLAG
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.   Stefan Metzler´s Wein-Check: Gelber Muskateller ist für mich eine sehr spannende und interessante Rebsorte.  Ich liebe das feine, süßliche Muskat-Aroma. Diese Frucht und Saftigkeit findest Du auch im Geschmack wieder.  Zart, cremig, aussagekräftig und als feinherber Wein sehr harmonisch.  Gelber Muskateller und die etwas scharfe chinesische oder asiatische Küchen passen wie die Faust aufs Auge.  

Inhalt: 0.75 Stück (10,00 €* / 1 Stück)

7,50 €*
2019 Rubin Cuvee Rotwein trocken | HERZSCHLAG
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.   Stefan Metzler´s Wein-Check: Der Name ist Programm. "Rubin" steht für die rubinrot strahlende Rotweinfarbe. Länge, Tiefe, Kraft und Zärtlichkeit - ein Traum von Rotwein. Ich trinke den Rubin gerne zum Raclette, Käsefondue oder zu kräftigen Fleischgerichten.  

Inhalt: 0.75 Stück (14,53 €* / 1 Stück)

10,90 €*
2021 Chardonnay trocken | HERZSCHLAG
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.   Stefan Metzler´s Wein-Check: Chardonnay HERZSCHLAG wächst auf unseren wärmsten Lagen.  Der Reifevorsprung gibt diesem Wein Charakter, Kraft und Zärtlichkeit.  Das Fass soll nicht überlaufen sondern gut gefüllt sein, heißt, wir haben die Erntemenge fest im Blick.  Goldgelbe Trauben verleihen diesem Wein die sortentypische Fruchtaromatik nach exotischen Früchten und Banane.  Seine feine Cremigkeit machen diesen Wein zum beliebten Käsebegleiter.  

Inhalt: 0.75 Stück (10,40 €* / 1 Stück)

7,80 €*
2022 Goldmarie Cuvee Weißwein süß | HERZSCHLAG
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.   Stefan Metzler´s Wein-Check: Das Goldmarie Cuvee fasziniert mit einer überragenden Frucht. Die Rebsorten Morio-Muskat und Gelber Muskateller verleihen ihm reife gelbe Früchte und ein saftiges Aroma. Süße Weintrinker werden diesen Wein lieben. Er passt sehr gut zu asiatischen Gerichten, kräftigem Käse und zu dem einen oder anderen Nachtisch.  

Inhalt: 0.75 Stück (11,33 €* / 1 Stück)

8,50 €*
2021 Grauer Burgunder trocken | HERZSCHLAG
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.   Stefan Metzler´s Wein-Check: Grauer Burgunder HERZSCHLAG ist ganz einfach gesagt, die reifere und intensivere Variante im Vergleich zum HANDGRIFF-WEIN. Gelbe, reife Früchte in der Nase mit einem gehaltvollen, anhaltenden Geschmack machen den feinen Unterschied. Für mich ist gerade der Grauburgunder auch Pinot Grigio oder früher Ruländer genannt der weiche Burgunder-Typ. Entscheidend ist die natürliche Reife am Rebstock. Geerntet wird, wenn die Trauben durchgefärbt sind und somit eine reife, moderate Fruchtsäure aufweist. Du möchtest ein Mund voll Wein mit Anspruch, greife zu.

Inhalt: 0.75 Stück (10,40 €* / 1 Stück)

7,80 €*
2021 Gelber Muskateller feinherb | HERZSCHLAG
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.   Stefan Metzler´s Wein-Check: Gelber Muskateller ist für mich eine sehr spannende und interessante Rebsorte.  Ich liebe das feine, süßliche Muskat-Aroma. Diese Frucht und Saftigkeit findest Du auch im Geschmack wieder.  Zart, cremig, aussagekräftig und als feinherber Wein sehr harmonisch.  Gelber Muskateller und die etwas scharfe chinesische oder asiatische Küchen passen wie die Faust aufs Auge.  

Inhalt: 0.75 Stück (10,00 €* / 1 Stück)

7,50 €*
2020 Merlot Rotwein trocken | HERZSCHLAG
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.   Stefan Metzler´s Wein-Check: Der Merlot trocken erinnert mich geschmacklich ein feine Zartbitterschokolade.  Seine würzige, kräftige Art bringt ihm eine hervorragende Länge im Geschmack.  Durch die gezielte Holzfasslagerung haben sich süßliche, weiche Geschmackskomponenten gebildet, die sehr viel Ruhe und Gelassenheit ausstrahlen.  Ein typischer Merlot - stark, ehrlich, aussagekräftig.   

Inhalt: 0.75 Stück (11,33 €* / 1 Stück)

8,50 €*
2020 Rose trocken | HERZSCHLAG
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.   Stefan Metzler´s Wein-Check: Der HERZSCHLAG Rose ist absolut facettenreich.  Gut gekühlt eher schlank und dynamisch, zwischen 10-12° ein saftiger, fruchtiger Allrounder und ab 12°C ein samtiger, weicher Rose mit feinem Schmelz.  Genauso unterschiedlich wie sein Charakter fallen auch die Essensempfehlungen aus.  Mein Tipp, teste einfach selbst. Die Temperatur ist Dein Geschmacksregler :-).  

Inhalt: 0.75 Stück (10,00 €* / 1 Stück)

7,50 €*
2018 Cabernet Dorsa Rotwein trocken | HERZSCHLAG
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.

Inhalt: 0.75 Stück (11,33 €* / 1 Stück)

8,50 €*
2020 Riesling trocken | HERZSCHLAG
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.   Stefan Metzler´s Wein-Check: Riesling aber bitte nicht sauer. "Impulsiv" trifft es für mich viel besser.  Keine Rebsorte hat soviel Saftigkeit und Finesse wie der Riesling. Frische Aromen nach Apfel und Zitrone kündigen den spätreifen HERZSCHLAG-WEIN an.  Das Spiel und die geschmackliche Balance zwischen Fruchtsäure und Süße ist der Wow-Effekt dieses Weines.  Dieser Riesling passt besonders gut zu Fisch, Fleischgerichten mit hellen Soßen, Geflügel und leichten Gerichten.  

Inhalt: 0.75 Stück (10,40 €* / 1 Stück)

7,80 €*
2016 Cabernet Mitos Rotwein lieblich | HERZSCHLAG
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.

Inhalt: 0.75 Stück (10,00 €* / 1 Stück)

7,50 €*
2021 Sauvignon blanc trocken | HERZSCHLAG
HERZSCHLAG-WEINE = STARK | EHRLICH | AUSSAGEKRÄFTIG Das Herzstück unseres Tuns paart Trinkfreude, Anspruch und Genusskultur miteinander.   Stefan Metzler´s Wein-Check: Du liebst außergewöhnlich, dann bist Du bei Sauvignon blanc genau richtig.  Mein Sauvignon blanc hat genau das, was die Rebsorte auszeichnet: Er duftet nach grünem Paprika und Stachelbeere.  Ein Zufall? Nein, Qualitätsmanagement und Erfahrung sind Parameter, die meine HERZSCHLAG-Weine auszeichnen und jede Rebsorte einzigartig macht.  Sein geschmackliches Spiel machen ihn sehr interessant.  Etwas eckig, etwas kantig, Schmelz und eine feine Fruchtsüße geben abwechslungsreiche Impulse.  Der Wein passt zu vielen Speisen, vor allem setzt er Fisch und Sushi in Szene.  

Inhalt: 0.75 Stück (10,40 €* / 1 Stück)

7,80 €*